Рыбный суп в посуде Цептер
За окном весна,
погода постоянна изменчива. Все кругом болеют, и чтобы самому не оказаться на
больничном, нужно позаботиться о своём иммунитете. Рыба – лучший
продукт для данного периода времени, ведь помимо полезных жиров омега, в рыбе
так же содержится огромное количество витаминов, которые позволяют нам быть
бодрее и не болеть. Именно поэтому главным ингредиентом сегодняшнего блюда будет
рыба.
Для приготовления
нам понадобятся ингредиенты:
·
Рыба(На
выбор: лосось, палтус, треска) – 1кг
·
Картофель
– 3шт
·
Лук-
2шт
·
Укроп
– 20г
·
Морковь
– 1шт
·
Шафран
·
Лимон
·
Перец
Приготовление:
Помыть и
почистить морковку, лук и картофель. Нарезать их квадратиками средней величины.
Налейте 1.5 литра воды в посуду, прикройте её крышкой, поставьте на средний
огонь и подождите, пока вода закипит. Добавьте овощи в кипящую воду. Добавьте
шафран и варите на малом огне 15 мин. Добавьте рыбу (очищенную и порезанную
кубиками) и продолжайте варить ещё 10 минут. Затем выключите плиту, добавьте
укроп. перец и дайте супу настояться 5 минут. Подавая блюдо, полейте его
лимоном.
Приятного аппетита!
Примерная энергетическая ценность блюда:
Приятного аппетита!
Примерная энергетическая ценность блюда:
Ккал Белки Жиры Углеводы
509 43 19 30
0 коммент.: