Рецепт салата со свеклой в посуде Цептер
Причин, почему нужно
есть свёклу много. Совсем недавно мы писали о них у нас на странице в Фейсбуке.
Для тех кто не видел или уже забыл,
напомним о 6 причинах, почему нужно есть свёклу:
 |
Свекла обладает многими полезными и лечебными ( |
·
Свёкла
- это источник витамина С, А, Б1, бета-каротина, фолиевой кислоты, кальция и
калия.
·
Помогает
в борьбе с анемией.
·
Повышает
иммунитет, а также защищает от гриппа и простуды.
·
Источник
пищевых волокон, помогающих похудеть.
·
Очищает
организм.
·
Помогает
в борьбе с раком, замедляя развитие раковых клеток.
Именно поэтому сегодня главным ингредиентом нашего блюда будет свёкла.
Именно поэтому сегодня главным ингредиентом нашего блюда будет свёкла.
Ингридиенты:
1 кг свёклы
средней величины
1 упаковка салатного
микса
200 грамм семечек
подсолнечника
500 грамм сыра Фета
Ингредиенты для соуса:
4 столовых ложки оливкового
масла
3 столовых ложки
французской горчицы
4 столовых ложки
бальзамического или яблочного уксуса
2 столовых ложки мёда
Способ приготовления:Свёклу(помытую, но не очищенную от кожицы) намочите в воде,
а затем выложите в посуду(z-2430 или z-2020). Добавьте 3-4 ложки
воды. Накройте посуду крышкой синхро-клик(Syncro-Clik) и установите на индукционной плите температуру 140 градус. Когда стрелка на термоконтролере достигнет красного поля,
оставьте овощи ещё на 15 минут вариться.
После того, как свекла остынет, очистите её и порежьте полосками.
Разогрейте сковороду и обжарьте семечки. Сыр Фета порежьте квадратиками.
Приготовьте соус, смешав все ингредиенты для него.
Выложите слоями приготовленные продукты. 1 слой – салатный микс, 2 слой – свекла, 3 слой – сыр Фета. Всё это посыпьте обжаренными семечками. Приготовленное блюдо полейте соусом.
Разогрейте сковороду и обжарьте семечки. Сыр Фета порежьте квадратиками.
Приготовьте соус, смешав все ингредиенты для него.
Выложите слоями приготовленные продукты. 1 слой – салатный микс, 2 слой – свекла, 3 слой – сыр Фета. Всё это посыпьте обжаренными семечками. Приготовленное блюдо полейте соусом.
Приятного аппетита!
0 коммент.: