Свежие соки из овощей и фруктов – почему нужно их пить?

Кто из вас вместо того, чтобы купить уже готовый сок в магазине, делает его самостоятельно дома? Приходиться признать, что не всегда есть на это время или желание. Удобнее взять с полки уже готовый продукт… Так всё-таки полезно ли это? Какие плюсы от того, что мы пьём свежие соки из овощей и фруктов приготовленные дома?

Если вы любите магазинные соки, помните, что многие из них были подвергнуты пастеризации. Именно поэтому они могут лежать на полках в магазинах в течении нескольких месяцев. Во время пастеризации, высокая температура лишает сок большей части своей питательной ценности. По мимо этого, зачастую эти соки разбавляются с водой, производяься из концентратов, с добавлением сахара и химических подсластителей.

Представляем вам 5 поводов, почему стоит делать свежевыжатые соки дома:

1.       Свежевыжатые соки – это быстрый путь к здоровью

До каждой своей цели мы можем добраться быстро или медленно. От Киева до Одессы мы можем пойти и пешком, что займёт у нас несколько дней, а то и недель, а можем выбрать поездку на поезде, и тогда в назначенном месте мы будем спустя несколько часов. Свежевыжатые соки – это поезд для витаминов, минералов и энзимов. Всего 15 минут понадобиться, чтобы он оказался у вас в крови. И с этого момента организм сможет использовать содержащиеся в соке полезные вещества, в качестве строительного материала для построения новых здоровых клеток.

2.       Свежевыжатые соки обеспечивают наш организм строительным материалом

Чтобы сделать 1 литр сока вам понадобиться примерно 1.5-2 кг овощей и фруктов. Легко ли вам будет съесть 1.5 кг моркови или яблок? Выпить напиток вы  можете гораздо быстрее и легче.

Люди пьющие свежевыжатые соки получают в большом количестве качественные „строительные материалы” для своего организма. Те же кто к своей традиционной диете добавляют лишь соки из бумажной упаковки, зачастую страдают недобором этого материала. Это можно сравнить с тем, что строитель получает вместо качественного кирпича, огромное количество мусора. Несмотря на его объём, ему вряд ли удастся построить из этого мусора что-то ценное. Точно так же происходит и в нашем организме.

3.       Свежевыжатые соки помогут обеспечить ваш организм большим разнообразием овощей и фруктов

Как правило мы едим одни и те же продукты, делаем те же самые салаты и супы. Некоторые почти полностью не используют в своём рационе питания овощи(т.к. не любят), а дети очень любятвыбирать только определённые. В свежевыжатый сок же можно добавить такие овощи или травы, которые в обычном виде мы не едим. Добавляя их в небольшом количестве в конечно итоге вы можете их даже не почувствовать.

4.       Свежевыжатые соки позволяют получить максимальное количество полезных элементов из овощей и фруктов

Сегодня почти все продукты нашего рациона питания мы либо жарим, либо варим. В поисках новых рецептов покупаем книги, заходим на блоги и сайты, посвящённые кулинарии. Чем сложнее рецепт, тем лучше. А ведь это ошибка. При высокой температуре большая часть ценных питательных веществ у продуктов исчезает. И именно поэтому сок, который не подвергается пастеризации является отличным источником полезных элементов.

5.       Свежевыжатые соки нормализуют кислотно-щелочной баланс

Это очень важно для всех, но особенно для тех кто ведёт традиционный образ жизни(ест хлебобулочные изделия, молочные продукты, мясо и сахар), а так же для курильщиков, любителей малоподвижного образа жизни и живут в постоянном стрессе.

Восстановление нормального кислотно-щелочного баланса в теле творит чудеса: даёт нам заряд энергии(сильнее, чем кофе), улучшает умственную деятельность, убирает надобность долго спать и помогает легче просыпаться по утрам, даже когда мы спим меньше, улучшает внешний вид кожи(омолаживает лучше, чем самый дорогой крем). Постепенно начинает пропадать желание к нездоровой пищи, конфетам, пиву, сигаретам и в целом повышает уровень оптимизма и радости жизни!