Зима уже подходит к концу, но всё же не стоит расслабляться и забывать о том, что на улице всё ещё холодно и  с легкостью можно заболеть. Поэтому, чтобы быть здоровыми, советуем вам блюдо, обогащённое большим количеством витаминов, белков, а также полезных жиров, которое поможем вам не болеть!

Для его приготовления нам понадобится:

Для бульона нам понадобится:

1 лукавица, 1 сельдерей, 1 морковка, 100 мл белового вина, 600 мл воды.

Помойте и очистите сельдерей, морковь и лук.

Для приготовления бульона используйте посуду ёмкостью 4.2 литра(Z-2042). Залейте воду, вино и добавьте овощи. Как только вода начнёт кипеть, уменьшите огонь и дайте овощам несколько минут повариться, пока они не станут мягкими. Затем достаньте овощи из бульона.

Перелейте бульон в ,предварительно нагретую, посуду ёмкостью 4 литра(Z-2440), добавьте туда лосося, накройте крышкой и оставьте готовиться на слабом огне в течении 10 минут. Когда лосось уже будет готовый приправьте его по вкусу.

Для салата почистите огурцы и нарежьте их ломтиками. Добавьте к огурцам йогурт, лимонный сок и всё это хорошо размешайте.

Приятного аппетита!