Это удивительно, но витамины – столь важный для организма элемент – были открыты менее 100 лет тому назад. Сегодня же мы знаем о них много, но и так не всё. Однако не существует никаких сомнений, что витамины необходимы для здоровья.

Узнайте, какую же роль играют в нашем организме витамины, в каком количестве мы нуждаемся, а так же откуда их можно брать..

Витамин B3 (ниацин) – красивая кожа

Помогает поддерживать молодость кожи, придаёт ей приятный цвет, т.к. улучшает кровообращение в сосудах. Снижает артериальное давление, предотвращает мигрень, уменьшает головную боль. Дефицит ниацина может вызвать негативные изменения в психике, поэтому этот витамин так важен для нормального функционирования нашего мозга и нервной системы. Основные источники витамина B3: арахис, пшеничные отруби, печень, жирная рыба,  птица, сушеные персики. Для обеспечения суточной нормы достаточно будет съесть порцию копчёного лосося.

Витамин А (ретинол) – хорошее зрение

Влияет на работу щитовидной железы, повышает устойчивость организма к инфекциям. Так же помогает при лечении глазных болезней. Витамин А бывает двух видов: в виде ретинола в продуктах животного происхождения (его передозировка опасна для здоровья) и в виде бета-каротина в продуктах растительного происхождения. Основные источники: яичные желтки, молоко и молочные продукты, печень, жирная морская рыба, фрукты и овощи красного, оранжевого и зеленого цвета. Суточную норму обеспечит порция варёной морковки.

Витамин B1 (тиамин) - высокий интеллект

Является необходимым элементом для правильной работы нервной системы. Ускоряет заживление ран, снимает боль и уменьшает риск комариных укусов. Основные источники: дрожжи, яйца, зерновые, семена подсолнечника, сухофрукты, орехи.  Суточную норму обеспечит порция гречки с печёнкой.

Витамин B6 (пиридоксин) – молодое лицо

Успокаивает чувствительную кожу и помогает бороться с прыщами, т.к. он регулирует работу сальных желез. Необходим для производства эритроцитов, антител и гормонов.  Повышает иммунитет и положительно влияет на нервную систему. Основные источники: бананы, орехи, рыба, птица, молоко, авокадо.  Для удовлетворения суточной нормы достаточно будет выпить молочный коктейль с бананом и 4-5 грецкими орехами.

Витамин B9 (фолиевая кислота) – здоровая беременность

Фолиевая кислота принимает участие в создании клеток нервной системы плода. Так же Витамин B9 расходуется на “ремонт” и замену маминых клеток, т.к. клетки человека постоянно обновляются. Фолиевая кислота необходима для деления клеток, роста и развития всех органов и тканей, нормального развития зародыша, процессов кроветворения. Она принимает участие в образовании эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов, т. е. всех форменных элементов крови. В этой связи очень важно, чтобы в рационе беременной женщины  было достаточное содержание фолиевой кислоты. Это особенно важно в первом триместре беременности, когда формируются основные структуры нервной системы плода. Основные источники: дрожжи, печень, капуста, шпинат, яичный желток, салат, спаржа, брокколи, цельные зерна злаков. Суточную норму обеспечит тарелка приготовленных на пару брокколи.

Витамин B2 (рибофлавин) – здоровая слизистая

Активизурет метаболизм, проще говоря, процесс обмена веществ в человеческом организме. Так же витамин B2 играет важную роль в образовании эритроцитов(красных кровяных клеток) и антител. Люди, живущие в условиях постоянного стресса, нуждаются в большем количестве этого витамина, т.к. он позволяет вывести избытки адреналина. Основные источники: грибы, мясо, печень, молоко, жирная рыба и бобовые. Чтобы удовлетворить суточную норму достаточно хватит съесть яйцо вкрутую, небольшую порцию творога и выпить стакан молока.